港の丘の白亜スイーツ。
北海道初の登録有形文化財に指定された五島軒本店。
その白壁をイメージして作られたケーキで、ラム酒で香りづけした濃厚なホワイトチョコを、伝統の堅焼き生地でサンド。さっくりとした口当たりが心地よい焼き菓子です。
ブーケシリーズ4・6・9箱入のBOXにセット可能。大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。
五島軒レストランで研鑽した料理人が
ひとつひとつ丁寧に作り上げたこだわりの味。
五島軒の味をそのまま遠方のお客様にも楽しんでいただく為、函館近郊に自社工場を建設し、 本店レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守り、 レストランの味を皆様にお届け出来るよう努力を惜しまず丁寧に仕上げています。
五島軒スイーツのルーツ
初代料理長五島英吉が、故郷長崎カステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。
当時、外国人を中心に話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていました。
フレンチレストランのデザートとしてお客様へ提供していた五島軒スイーツ。
ロシア料理やフランス料理フルコースのデザートとして、創業以来幾多のオリジナルケーキを生み出してきました。
北海道の新鮮なミルクやバターをはじめ、季節の果実などを使用し、自社工場で丁寧にひとつひとつ手造りをしています。
ギフトセットご希望の際は選べるギフトをご利用下さいませ。↑↑
商品詳細
函館サンドケーキ
内容量 | 3個入 | サイズ | たて約95mm×よこ約95mm×高さ約47mm |
原材料名 | 加工卵白(卵白(卵を含む)、卵白加工品)(国内製造)、チョコレート、小麦粉、乳等を主要原料とする食品(乳脂肪、植物油脂、加工油脂、その他)、砂糖、加工油脂、乳等を主要原料とする食品(バターオイル、植物油脂、脱脂濃縮乳、クリーム、マルトデキストリン、その他)、アーモンドプードル(大豆を含む)、洋酒、食塩/乳化剤、香料、膨張剤、増粘多糖類、還状オリゴ糖、pH調整剤、着色料(カロチン) |
カロリー | 440kcal(100gあたり) |
賞味期限 | 常温60日 |
保存方法 | 直射日光を、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
アレルゲン表示 | 乳成分・卵・小麦 使用 |
注意事項
・開封後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。