函館で産声を上げた黒船。「箱館丸」と「五島軒」の物語。

五島軒にもゆかりのある帆船「箱館丸」をモチーフにした、ベルギーチョコレート使用の濃厚な焼き菓子です。スポンジのチョコレートの多層構造は、箱館丸舷側の黒板張りをイメージしております。本商品の売上の一部は、函館西埠頭にある箱館丸復元船の維持管理をされている函館市の港湾事業支援に寄付させていただきます。
大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。
※ご注文数量分の1箱用専用ビニール袋付
（2本以上ご購入にて、画像の紙袋をご希望の場合は通信欄へご記入下さいませ。）

五島軒レストランで研鑽した料理人が
ひとつひとつ丁寧に作り上げたこだわりの味。

五島軒の味をそのまま遠方のお客様にも楽しんでいただく為、函館近郊に自社工場を建設し、本店レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守り、レストランの味を皆様にお届け出来るよう努力を惜しまず丁寧に仕上げています。

五島軒スイーツのルーツ

初代料理長五島英吉が、故郷長崎カステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。
当時、外国人を中心に話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていました。

フレンチレストランのデザートとしてお客様へ提供していた五島軒スイーツ。
ロシア料理やフランス料理フルコースのデザートとして、創業以来幾多のオリジナルケーキを生み出してきました。
北海道の新鮮なミルクやバターをはじめ、季節の果実などを使用し、自社工場で丁寧にひとつひとつ手造りをしています。

五島軒、140年の歴史と想いを6分の動画でお伝えいたします。

商品詳細

ベルギーチョコレートベイク

内容量	6個入(専用ビニール袋付)
原材料名	チョコレート（ベルギー製造、国内製造）、鶏卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、牛乳、洋酒、卵白、乳等を主要原料とする食品、ローストアーモンド、ココア／乳化剤（大豆由来）、香料、膨張剤
カロリー	４０５kcal（１００ｇあたり）
賞味期限	常温90日
保存方法	直射日光及び高温多湿を避けてください。