【蒼穹のファフナー】カノンのアイリッシュシチュー

カノンの故郷アイルランドに伝わる羊肉を使った伝統のシチューです。
ギフト梱包にも対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

五島軒レストランで研鑽した料理人が
ひと窯釜ずつ丁寧に作り上げたこだわりの味。

五島軒が、レトルトパウチ入りカレーソースの製造を開始したのは、1993年のことです。当時、今では多くの地域・企業が取り組んでいる「ご当地カレー」のような商品群もまだ少なく、製品企画についても手探りのような状況でしたが、地元函館の名を冠する代表作「函館カレー」を皮切りに、徐々にラインナップを増やしていきました。

五島軒の味をそのまま遠方のお客様にも楽しんでいただく為、函館近郊に自社工場を建設し、 本店レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守り、 レストランの味を皆様にお届け出来るよう努力を惜しまず丁寧に仕上げております。私たちがレトルト製品の製造にあたり目指していることは、【可能な限り北海道産の具材を使用すること】、【レストランそのままの味をご家庭にお届けすること】、【商品を手頃な値段でご提供すること】の３点です。

商品としての一番のこだわりは、味のベースとなるスープをしっかり作ることです。大釜で６時間以上かけてダシを取るこのスープは、牛スネ肉と牛骨、丸鶏、野菜、ハーブなどから出る濃厚な旨み成分を抽出し、これをベースに具材の肉や野菜、独自ブレンドしたスパイス、バター、果物などを煮込むことで、芳醇なおいしさとコクが生まれます。味の基本になる部分を丁寧に作ることが、おいしさへの一番の近道だと考えております。

商品詳細

【蒼穹のファフナー】カノンのアイリッシュシチュー

内容量	１人前１８０ｇ
原材料名	カットポテト（遺伝子組換えでない）、羊肉、オニオンソテー、穀物酢、ビーフエキス調味料、乾燥スープ（コンソメ）、ビーフ・チキンブイヨン、食塩、砂糖、黒胡椒、ローレル/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、香料
アレルゲン表示	小麦
カロリー	９４kcal（1箱あたり）
賞味期限	製造日より２年間
保存方法	直射日光を避け、常温で保存して下さい。
殺菌方法	気密性容器に密封し、加圧過熱殺菌

調理方法

中袋の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、３〜５分沸騰させてからお召し上がりください。
開封前によく振ってから盛り付けると、美味しくいただけます。
※電子レンジをご使用の時は、他の容器に移し、ラップをかけて温めてください。
（600Wで約1分半、500Wで約2分が目安です。）

注意事項

・湯煎後、開封する際に中身が吹き出す恐れがありますので、注意してください。
・パウチには金属が使用されています。電子レンジでの加熱は避けてください。
・ラップをとる際に、熱くなったソースがはねることがありますので、注意してください。