ふわサク新食感と上質なホワイトチョコレート。

140年の歴史を誇る函館・五島軒の極上スイーツ。ふんわりとサクサク感が同時に楽しめる美味しさの新食感。
パイ生地とカスタードクリームのミルフィーユをスポンジで巻き、ホワイトチョコレートでコーティング。美味しさと食感が楽しめます。
冷凍商品の為ギフト包装は致しかねますが、メッセージカードなどを添えて大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

五島軒レストランで研鑽した料理人が
ひとつひとつ丁寧に作り上げたこだわりの味。

五島軒の味をそのまま遠方のお客様にも楽しんでいただく為、函館近郊に自社工場を建設し、 本店レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守り、 レストランの味を皆様にお届け出来るよう努力を惜しまず丁寧に仕上げています。

五島軒スイーツのルーツ

初代料理長五島英吉が、故郷長崎カステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。
当時、外国人を中心に話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていました。

フレンチレストランのデザートとしてお客様へ提供していた五島軒スイーツ。
ロシア料理やフランス料理フルコースのデザートとして、創業以来幾多のオリジナルケーキを生み出してきました。
北海道の新鮮なミルクやバターをはじめ、季節の果実などを使用し、自社工場で丁寧にひとつひとつ手造りをしています。

商品詳細

ホワイトミルフェ
  
内容量 1箱280g
原材料名 パイ生地(小麦粉、マーガリン、その他)(国内製造)、カスタードクリーム(醗酵乳、植物性油脂、加糖卵黄、麦芽糖、水飴、砂糖、ぶどう糖、その他)、卵、準チョコレート、砂糖、小麦粉、バタークリーム(マーガリン、乳等を主要原料とする食品、蜜、その他)、クッキークラム、食用植物油脂/乳化剤(大豆由来)、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、着色料(カロチン)、香料、酸化防止剤(V.E)
カロリー 528kcal(100gあたり)
賞味期限 冷凍(-18℃以下)で30日/解凍日含め3日
保存方法 冷凍便での配達となります。冷凍で保存して下さい。
サイズ たて約90mm×よこ約175mm×高さ約50mm
アレルゲン表示 乳成分・小麦・卵 使用

注意事項

・開封後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
・冷凍商品の為、包装や熨斗の対応は致しかねます。ご了承くださいませ。
・おすすめの小分け袋はこちら

只今原料の都合により一次休止いたします。ご了承くださいませ。

函館・五島軒ホワイトミルフェ

価格: ¥1,404 (税込)
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