四季折々にふさわしい銘菓を厳選し、詰め合わせました。

マドレーヌ・・・ポンパウンドバターのレモン風味を生かし、貝模様の型で焼き上げました。
ダックワーズ・・・粉末アーモンドと卵白で作った生地にアーモンドクリームをサンド
ガレットアンテノール・・・さっくりしたガレットに函館ならではのクズベリージャムをサンド
フロランタンサブレ・・・クッキー生地に、ナッツ類の入ったキャラメル状のヌガーをサンド
ギフト梱包にも対応しておりますので、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

五島軒レストランで研鑽した料理人が
ひとつひとつ丁寧に作り上げたこだわりの味。

五島軒の味をそのまま遠方のお客様にも楽しんでいただく為、函館近郊に自社工場を建設し、本店レストランで長年経験を培った料理人を工場長に据え、五島軒としての味を守り、レストランの味を皆様にお届け出来るよう努力を惜しまず丁寧に仕上げています。

五島軒スイーツのルーツ

初代料理長五島英吉が、故郷長崎カステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。
当時、外国人を中心に話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていました。

フレンチレストランのデザートとしてお客様へ提供していた五島軒スイーツ。
ロシア料理やフランス料理フルコースのデザートとして、創業以来幾多のオリジナルケーキを生み出してきました。
北海道の新鮮なミルクやバターをはじめ、季節の果実などを使用し、自社工場で丁寧にひとつひとつ手造りをしています。

商品詳細

四季のメルヘン16個入

内容量	16個入・各4個
原材料名	●マドレーヌ：砂糖（国内製造）、小麦粉、鶏卵、乳等を主要原料とする食品（乳脂肪（乳成分を含む）、食用油脂、その他）、レモン果汁、食塩/香料、乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（V.E、V.C）、酸味料、着色料（カロチン、V、B₂）、トレハロース ●ダックワーズ：卵白（卵を含む）（国産）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、アーモンドプードル、マーガリン（乳成分を含む）、乳等を主要原料とする食品（乳脂肪、植物油脂、その他）、砂糖、小麦粉、洋酒/着色料（カラメル、カロチン）、香料、膨張剤、L⁻酒石酸K、乳化剤（大豆由来） ●フロランタンサブレ：小麦粉（国内製造）、マーガリン、砂糖、アーモンド、乳等を主要原料とする食品（乳製品、植物油脂、その他）、鶏卵、バター、蜂蜜、ミックスジャム、オレンジミンスピール、食塩/膨張剤、乳化剤（大豆由来）、香料、増粘多糖類、酸味料、着色料（紅花黄、紅麹、カロチン、黄4、黄6） ●ガレットアンテノール：小麦粉（国内製造）、乳等を主要原料とする食品（乳脂肪、食用油脂、その他）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、ミックスジャム（水飴、砂糖、りんご、いちご、その他）、砂糖、卵黄（卵を含む）、洋酒、食塩/香料、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、ゲル化剤（ペクチン：オレンジ由来）、酸味料、着色料（カラメル、カロチン、赤102）
賞味期限	常温３０日
保存方法	直射日光及び高温多湿を避けて下さい。
アレルゲン表示	牛乳・卵・小麦　使用